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信息来源：基建后勤处作者：张莉审核：张正君发布日期：2023-10-07 点击数：

近日，学院邀请40余名师生代表在经开区校区银杏餐厅开展了“食堂后厨开放日”活动，近距离感受食品采购、贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等全流程。

活动中，师生代表们走进食堂后厨，一边观摩，一边与食堂工作人员交流。食堂工作人员对食堂后厨全流程工作进行详细介绍，并现场解答了师生对食堂的疑惑。

进一步对接师生需求，师生代表提出的加强食堂卫生管理、丰富菜品种类、提升菜品质量等意见建议，学院基建后勤处将及时反馈至食堂经营方，督促其立行立改，持续推进，牢牢树立全心全意为师生服务的理念。

据悉，学院将以此类活动为抓手，坚持问题导向，持续推进食品安全管理，全力确保校园食品安全稳定，服务好全校师生。

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